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カフェメニュー

メニュー変更のおしらせ

開店から丸２年、庵主の両親が作るお野菜を中心にお召し上がりいただいてきた
京庵のごはんですが、この頃の気温変化による収穫の難しさなどもあり、
安定して店舗用に品数、品質ともに確保が難しい季節も出て参りました。

食材にこだわったお客様も多くお越しいただけていた事から、

京庵で今後、お召し上がりいただけるものも、
みなさんに納得していただけるモノをご用意させていただく事が
何よりということで、
おかげさまで良いご縁に恵まれて、
美味しく安心してお召し上がりいただけるパンをご用意できました！

乳製品、卵、精製砂糖、一切不使用！

お米から取れた天然酵母で焼き上げる無添加のパンです。

ご縁をいただき、配達していただいているのは
堀川上立売にあります、「１５３８」さん。

動物性のモノを極力使用せず（ツナパンくらいです）
マヨネーズやホイップクリームも、大豆で作った植物性のモノを使用しています。

オーガニックやビーガンのパンと言えば、
固くて美味しくない？パサパサ・・・というイメージが
なきにしもあらずと庵主は思って来ましたが、
もっちり、ふんわりと柔らかい食感のパンの
優しい美味しさ。

この味を、町家の店内でもお召し上がりいただけますし、
お持ち帰りでもご利用いただけます。

ドリンクは、従来通りのプレスコーヒーなど、
こだわりのドリンクもございますし、
お持ち帰りの方には手軽に、ワンコインでご購入いただける
ジュースや缶コーヒーもご用意しています。

どうぞお気軽にご利用くださいませ。

＃追記

パンをお召し上がりのみなさまに、スープセットをご用意致しました！

お好きなパンに＋５００円で、
お野菜の具だくさんスープとホットコーヒーをお付けいただけます。

スープ単品　３００円

どうぞご利用くださいませ。

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お客様のご活躍☆

京庵はちょっと変わったお店です。

開店当初から予定に反し、なかなかスタッフが見つからず
庵主が一人でお仕事をしている事も多いのですが、
その頼りなさ故（！？）か、温かいお客様に恵まれて、
京庵は本日も営業させていただいております。

ここではそんな、お客様の温かいご厚意の一部を
ご紹介。

お客様あっての京庵です。

『お客様は神様』って、こういう事を言うんだなぁ。と、
教えてもらった、わたしの宝物。
輝く宝石に負けないくらい、キラキラした出来事の数々です。

★　★　★　★　★

開店当初、見世の間、二階ギャラリー、玄関などの
壁の珪藻土を塗ってくださる。

庭の雑草引きをしてくださる。

階段や畳、あらゆるところのお掃除をしてくださる。

忘年会のお片づけ、お皿洗いまでしてくださる！

普通の夜営業日の後、お皿洗いをしてくださる。

お盆の大掃除、ガラス拭きや建具の洗いを手伝ってくださる。

火袋（厨房の吹き抜け）のすす払い、
養生から掃除、仕上げ、はしごのレンタルまで、
ぜぇ～～～～んっぶ、やってくださる！

庭の石を目一杯の力仕事で手伝ってくださる。

鍾馗さん（玄関上の守り神）の取り付けをしてくださる。

裏のトタンに立て簾を打ち付けてくださる。

客間の壁にコルクを貼付けてくださる。

灰作りの際、古新聞の調達やら道具一式を
持ち込んで、長期に渡り面倒を見てくださる。

無線LANの装置を買い出し、設置してくださる。

灰の燃えカス漉し、火鉢、囲炉裏の設置をしてくださる。

通りすがりに長持ち（昔のタンス）を譲ってくださる。

建具のためのガラス屋を紹介してくださる。

二階のおけいこ部屋以外のお部屋、
壁紙と天井の修復をしてくださる。

一階の吊り床と二階に和紙のランプをご提供くださる。

手縫いのコースターをご提供くださる。

営業中に切れた牛乳の買い出しに行って来てくださる。

両替に走ってくださる。

ファンクラブを作ってくださる。

ファンクラブに入ってくださる。

まだまだ増えて行きそうな勢いで、しあわせな毎日です。

ありがとうございます。

※あくまでお客様のご厚意ですので、京庵から何かお手伝いをお願いする趣旨のコーナーではございません(^-^*)

| 詳細ページ | 46件のコメント

忘・新年会☆承ります！

京町家のゆったりした空間で、
仲のいい方達とこぢんまり、お鍋はいかがですか？

京庵の１階カフェスペースにて、
忘年会、新年会のお鍋、５名さまより承ります♪

アットホームな空間も、MAX１５名さまほど入れば貸切状態。

誰かの「お家」な雰囲気で、どうぞおくつろぎください。

〜お鍋の内容〜

基本のお鍋
京庵の庵主の両親が育てた無農薬のお野菜盛りだくさんでご用意いたします！

お野菜＋豚肉のお鍋　お一人様　２，０００円（税込）

前菜２品＋お野菜＋豚肉、鶏団子などのお鍋　お一人様　３，０００円（税込）
※いずれもお鍋の締めに「雑炊」か「おうどん」をお選びいただけます。

その他、ご予算とご希望をご相談ください。
ボタン鍋＝丹波の猟師さんにお願いして捕れた分で時価。
（肉質は猟の成果によって異なります、ご容赦ください）

キムチ鍋＝長野のお漬け物屋さんがお野菜から作るキムチを取り寄せ。

みそ鍋＝お好みのお味噌をお選びください。
（六甲みそ、本田味噌、丹波の黒豆味噌など）

ベジタリアン鍋＝お肉の代わりに生麩、おあげ等の具材を用いて作ります。
（出汁は昆布だし、たれは大豆醤油と柚果汁等でご用意します）

※写真は縁側（天然冷蔵庫！？）にスタンバイするお野菜たち。

お飲物
お鍋をご利用の方はいずれのドリンクも１杯４００円（税込）。

日本酒、ビール（プレミアムモルツ）、梅酒、焼酎、泡盛、ハイボール
ウィスキー、各種カクテル（店頭でご確認ください）など。

ソフトドリンクはオレンジジュース、ジンジャエールなど。

ご要望があればその他のお酒類もご用意可能ですが、
持込みをご希望の場合は一升瓶１本１，５００円（税込）でお願いします。
お水、コップ、氷などは無料でご提供いたしますが、
最初の乾杯の１杯は、出来ればご注文いただけると助かります(^-^)

※お野菜などの準備がございますので、
ご予約は３日前までにお願い致します☆！

※ご利用は５名さまより受付け可能です。

※京庵は現在、スタッフが不足しているため、
大勢でご利用の場合、お手伝いをお願いする事がございます。
その際、お手伝いしてくださった方には、
『幹事さん割引』ならぬ『お手伝いさん割引』として、

一名さま分、無料とさせていただきます！

配膳やお片づけなどのお手伝いをお願い致します(^-^)
！注！みなさんでお手伝いくださったとしても、
無料に出来るのは一名様分までですのでご容赦願います！

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お客様の声

ここでは、京庵でお客様にかけていただいて、

嬉しかったお声を掲載していきます。

いつも温かいことばをありがとうございます。

そのことばを励みに、今日もがんばれます。　庵主

＋　＋　＋　＋　＋

「最近、食べた中で一番『身体に美味しい』って感じました」（ランチを召し上がって）

「なんか、おばあちゃん家みたいでくつろぐ〜♪」

「すごいまろやか！美味しい！」（プレスコーヒーを飲んで）

「身体が喜んだ感じがします」（ランチを召し上がって）

「寝てもいいですか？」（歩き疲れてお茶をしにきて）

「すごい、家よりくつろぐ！」（こたつにて）

「わぁ〜！いぐさのいい匂い！癒されるぅ！」（二階ギャラリーにて）

「野菜の味がちゃんとして美味しい！」（ランチを召し上がって）

「カンペキ！」

「お野菜にチカラを感じるよね」（ランチを召し上がって）

「コレ、名物になって欲しい〜〜！」（特大焼きおにぎりを召し上がって）

「肉味噌のおにぎりがどうしても食べたかってん」（特大焼おにぎりをリピート）

「zzz・・・」（こたつにて）

・・・つづく。

| 詳細ページ | 35件のコメント

秋の晩ごはん3000円コース 2010.10.〜

秋の晩ごはん３０００円コース
（10月13日よりご利用可能です）

前菜／焼き生麩、きらずの炊いたん、
＿＿＿旬菜の和え物（採れるお野菜によって変わります）
副菜／かぼちゃと人参のおやき
メイン／灰干しさんま・大根おろし添え、
＿＿＿＿出し巻き玉子、豆腐ステーキ・キノコあんかけ
煮物／根菜の炊き合わせ
新米胚芽ごはん、みそ汁
季節のデザート（生麩にさつまいもあん黒蜜がけ）とコーヒー

いよいよという感じで実りの季節。
美味しい新米が届きます。

美味しい新米をさらに美味しく召し上がっていただくために、
晩ごはんのコースを考えました！

文字にすると大した量じゃなさそうですが、
さんま一匹も結構大きいので、お腹はいっぱいにしてもらえると思います(^-^*

お野菜は庵主の両親が無農薬で作ったものですので、
採れたものによって内容は多少変わります。
「その時」に美味しいモノをお出しします(^^)

秋は食べ合わせで「整腸作用、美肌、疲労回復」の食材が豊富な時期。
夏の疲れを旬の食材で癒して下さいませ☆

！！ご予約お申し込みの際のご注意！

京庵は現在、アルバイトさんが不足しております。
そのため、ご予約日にスタッフが足りない場合、
配膳などのお手伝いをお願いする場合がございます。

お手伝いをお願いするお礼の気持ちとして、
お手伝いしてくださる方、一名さまは
お食事代無料とさせていただきます☆

ご予約は５名さまより承ります。

※～１５名さままで。

グループの中で支援してあげたい人、
一番の働き者、お誕生日が近い人、などなどなど、
この人に！と、言う場合は、
その方がお手伝いしてくださってもと思いますし、
また、お一人分の割引をみなさんで等分して、
仲良くお手伝いくださっても構いません♪
みんなで手伝って下さっても、無料割引は１名さま分のみです☆

カフェの囲炉裏テーブルとこたつテーブルを合わせて
15名さままでなら、ギリギリみなさんご一緒にお座りいただけます。
それ以上はカウンター席のご利用となります。

また、京庵はカフェですので、
あまりお酒の種類や量が豊富ではありません。
ビール、ハイボール、焼酎、梅酒、日本酒などは
取り揃えております。
事前にご依頼があればご用意も可能です☆
飲み放題はございませんが、コースご利用の方に限り、
いずれも１杯４００円とさせていただいております。

しかし、ソレ以外にも飲みたいお酒があるんだ！
と、言う方は、お酒の持ち込みも可能です。

お酒の持ち込みには持ち込み料をお願い致します。
一升瓶１本１５００円。
氷、お水等は無料でご提供いたします。

でも、乾杯の一杯はオーダーをお願いしますね(^-^)

サンマの仕入の関係上、